Zeytin Yağlı Barbunya

Son güncelleme: 04.11.2009 18:35
  • Zeytin Yağlı Barbunya - Zeytin Yağlı Barbunya Tarifi

    malzemeler:

    * 1 kg. barbunya
    * 4 domates, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış
    * 2 baş kuru soğan, doğranmış
    * 1 çay bardağı zeytinyağı
    * 2 havuç
    * 2,3 adet acı sivri biber
    * 750 ml kaynamış su
    * tuz

    hazırlanması:

    1. soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. havuçları küp küp doğrayıp, tencereye ilave edin.

    2. domatesleri ekleyip, ezilene kadar pişirin.

    3. barbunyayı ekleyip 5 dakika karıştırın. sonra suyu ve tuzu ilave edin. kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.
#01.09.2009 16:05 0 0 0
  • geçenlerde bende ilk defa yaptım güzel oldu
#04.11.2009 18:35 0 0 0