1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Soya Soslu Deniz Ürünleri

Soya Soslu Deniz Ürünleri

Son güncelleme: 15.10.2009 12:17
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Malzeme:

    5 çorba kaşığı tereyağ
    100 gram mantar
    4 diş sarmısak
    2 adet kuru soğan
    4 adet yeºil biber
    2 adet domates
    1 tatlı kaşığı kırmızı biber
    2 çorba kaşığı soya sosu
    300 gram kalamar
    300 gram hazır karides
    200 gram midye içi
    tuz

    Yapılışı:

    Tereyağını tencerede eritip ince doğranmış kuru soğanı ve dövülmüş sarmısağı ilave edip kavurun. Küçük doğranmış yeşil biberi, kuşbaşı doğranmış domatesi ve iki parçaya ayrılmış mantarları ilave edin, tuz ve kırmızı biberi de ilave edip piºirin.

    Karides, kalamar ve midyeyi ilave edin, üzerine soya sosunu da ekleyip hafif ateºte 15 dakika kadar piºirin.

    Sıcak servis yapın.

    Sair hususlar:
    Arzu edilirse tabaklara servis yapıldıktan sonra üzerleri ince kıyılmış maydanoz ile süslenebilir.

    alıntı
#15.10.2009 12:17 0 0 0