KARNABAHAR SALATA 1
Son güncelleme: 03.07.2006 18:31
-
MALZEMELER
1 adet orta büyüklükte karnabahar
10-12 adet siyah zeytin
1.5 fincan zeytinyağ
3-4 dilim limon
1 limonun suyu
1 adet havuç
tuz
4 Kişilik
HAZIRLANIŞI
Karnabaharın kökünü ve yapraklarını kesin, temizleyip iyice yıkadıktan sonra parçalara bölmeden tuzlu suda bir süre haşlayın.Sonra tencereden alıp, suyunu süzün ve kanabaharı zedelememeye özen göstererek servis tabağına yerleştirin. Havucun üzerini kazıyıp, yıkayın ve tuzlu suda haşlayın. Daha sonra havucu dilimleyip, sevis tabağının kenarlarına dizin. Tabağı limon dilimleri ve zeytinle süsleyin. Bir kapta tuz, limon ve zeytinyağını karıştırıp birbirine yedirin ve bunu havuç dilimleri ile karnabaharın üzerine döküp, karnabahar soğuyuncaya dek bekleyin.
- KARNABAHAR SALATA 1 Konusuna Benzer Konular
- 1930-2002 DÜnya Kupasi Sampiyonlari 17.03.2004
- 1960-2000 Avrupa Sampiyonasi ( Em ) 17.03.2004
- srad 1000 27.03.2004
- Atatürk 1898-1938 04.04.2005
- 1200 hayat 04.04.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 03.07.2006 18:31