1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. GÜVEÇ

GÜVEÇ

Son güncelleme: 19.03.2006 09:09
rekenel rekenel foto



  • MALZEMELER

    1 adet patlıcan
    1 adet kabak
    2 adet domates
    1 adet patates
    ½ kg fasulye
    1 adet soğan
    4-5 diş sarmısak
    ½ kg kuşbaşı kuzu eti


    HAZIRLANIŞI

    Toprak bir güveç kabının içine önce etler daha sonra sırası ile sarmısak, fasulye, küp küp doğranmış patates, soğan, dilimlenmiş ve suda bırakılıp acısı alınmış patlıcan ve yine dilimlenmiş kabak ve domatesler konulur. Arzuya göre yeteri kadar tuz ilave edilip, 1 çay fincanı su ilavesi ile kısık ateşte 1.5 saat kadar pişmeye bırakılır.

    Not: İsteğe göre yağ ilave edilebilir.
#17.10.2005 18:08 0 0 0
corleoni corleoni foto
  • sağol kardes
#30.10.2005 19:11 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • paylaşımın için teşekkürler
#07.11.2005 17:24 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 18:09 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 17:03 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerine emeğine sağlık.
#19.03.2006 09:09 0 0 0