NOHUTLU BAKLA KÖFTESI

rekenel · 2005-10-18T01:00:35+02:00

MALZEMELER 1/2 kilo bakla 1/2 kilo nohut 1 büyük baş soğan aldığı kadar un tuz karabiber 1 kg çiçek yağı HAZIRLANIŞI 1 gün önceden ıslatılmış nohut ve bakla robottan geçirin içine 1 büyük baş soğan da ilave edin ve robotta hepsi karıştırın. Karışıma aldığı kadar un tuz ve karabiber ile elde şekillenebilecek kıvamda hamur haline getirilerek köfteler halinde kızgın yağda kızartılır. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.

Son güncelleme: 04.07.2006 23:26

rekenel

MALZEMELER

1/2 kilo bakla
1/2 kilo nohut
1 büyük baş soğan
aldığı kadar un
tuz
karabiber
1 kg çiçek yağı

HAZIRLANIŞI

1 gün önceden ıslatılmış nohut ve bakla robottan geçirin içine 1 büyük baş
soğan da ilave edin ve robotta hepsi karıştırın. Karışıma aldığı kadar un tuz ve karabiber ile elde şekillenebilecek kıvamda hamur haline getirilerek köfteler
halinde kızgın yağda kızartılır. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.