1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Sarımsak ve Acı biberli Spaghetti

Sarımsak ve Acı biberli Spaghetti

Son güncelleme: 07.11.2009 14:06
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Malzemeler :

    • Spaghetti 350 g

    • Zeytinyağı 60 g

    • Kırmızı acı biber zevke göre

    • Sarımsak 2 diş

    • Maydanoz 2 yemek kaşığı

    Tarifi:


    Spaghetti'yi tuzlu bol suda pişiriniz.

    Sarımsağı soyup, içindeki yeşil filizi çıkartınız, yarıya kesiniz ve bıçağın yanı ile eziniz. Daha sonra ince ince kıyınız ve tavaya yağ ile beraber koyup kızartınız.

    Sarımsak sararmaya başlayınca doğranmış kırmızı acı biberi ve kıyılmış maydanozu ekleyiniz ve bir kaç saniye sonra makarnayı pişirdiğiniz sudan bir kepçe ilave ediniz.

    "Al dente"kıvamında iken Spaghetti'yi süzün, makarnayı tavaya aktarın ve sosu koyulaştırmak için pişirmeyi tavada bitirin.


    alıntı
#07.11.2009 14:06 0 0 0