1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Ispanak Frittata

Ispanak Frittata

Son güncelleme: 07.11.2009 16:16
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • noimage

    Malzemeler :

    1 kg ispanak
    1 sogan
    300 g tavuk salami veya sosis
    1 Kirmizi biber veya domates
    biber,
    hint cevizi(muskat
    tuz
    6 yumurta
    1 fincan kasar rendesi
    10 yemek kasigi yulaf ezmesi

    Tarifi:

    Ispanaklar ayiklanir yikanir ve iri iri dogranir,bir tencerede susuz olarak hafif öldürülür.(fazla suyu varsa hafif sıkın) .

    Sogan dogranir ve tavada kavrulur. Minik dogranmis salamlar da eklenir.Domates veya biber, tuz karabiber,muskat eklenir.

    Yumurtalar,yulaf ezmesi ve peynir rendesi hafif cirpilir. Hepsi bir kapta harmanlanir.

    Yaglanmis bir tepsiye yayilip biraz düzelterek bastirilir. 180 ° dereceli firinda 30-35 dakika pisirilir.


    alıntı
#07.11.2009 16:16 0 0 0