Az yediğimiz 11 faydalı besin

Son güncelleme: 27.11.2009 12:21
  • Pancar, lahana, pazı, tarçın, nar suyu, kuru erik, kabak çekirdeği, zerdeçal....New York Times, internet sitesinde Yemekten kaçındığımız ancak sağlığa en faydalı 11 gıdayı açıkladı.


    İŞTE O BESİNLER...

    Pancar: Folik asit bakımından zengindir. Kırmızı rengini veren pigmentler kansere karşı savaşır.

    Lahana: Kanserle savaşan enzimleri harekete geçiren "sulforaphane" isimli kimyasalı içerir.

    Pazı: Yapraklarında, gözleri yaşlanmanın etkilerinden koruyan karotenoid maddesi bulunur.

    Tarçın: Kan şekeri ve kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olur

    Nar suyu: Antioksidan bakımından zengindir. Tansiyonu düşürür

    Kuru erik: İçeriğinde yüksek miktarda Antioksidan içerir.

    Kabak Çekirdeği: Yüksek mineral oranı erken ölüm riskini azaltır.

    Sardalya: Demir, magnezyum, bakır, çinko, fosfor, potasyum, manganez içerir

    Zerdeçal: Vücutta iltihaplanmayı önler ve kansere karşı koruma sağlar

    Yaban Mersini: Hafızayı kuvvetlendirir.

    Kabak: Kalori değeri düşük, lifler bağışıklık sistemini güçlendiren A vitamini bakımından zengindir. Uzun süre tok tutar.
#27.11.2009 12:21 0 0 0