kadin budu föfte deneyin çok güzel
Son güncelleme: 19.03.2006 22:04
-
KADINBUDU KÖFTE
Malzemeler ; 4 kişi için
Bir tavada 2 kaşık yağda çentilmiş 2 adet Soğan hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulmuş soğanlara 1,5 bardak su, 1 kahve fincan Pirinç, 2 tatl kaşığı tuz ilave edilir ve pirinçler iyice yumuşuncaya kadar kaynatılır. Soğumaya bırakılır.
Kıymanın yarısı, yağsız bir tencerede suyunu salıp, çekene kadar kavrulur (isteğe bağlı). Bu kıyma diğer yarıya ilave edilir. Hepsi birlikte iyice yoğrulur ve robottan geçirilir.
İçine 2 yumurta, karabiber, tuz ve pirinçli karışım ilave edilir. Hepsi birlikte yoğrulur. Pirinçli kıymadan küçük topaklar alınıp, iki avuç arasında yuvarlanır. Oval yassı köfteler haline getirilir.
2 adet Yumurta bir tabakta iyice çırpılır. Köfteler, bu yumurtalara batırılarak, kızgın yağda kızartılır.
750 gr Kıyma
2 adet Kuru Soğan
1 kahve fincanı Pirinç
2 yemek kaşığı ve 1 bardak Yağ
4 adet Yumurta
1,5 bardak Su
Tuz, Karabiber
Afiyet olsun......
-
Gizli msj yapmissin ama acik birakmissin
Arkadasim Gizli msj yasak
Ellerine emegine saglik
Ellerinize sağlık. - kadin budu föfte deneyin çok güzel Konusuna Benzer Konular
- Güzel Doğa Resimleri 08.03.2004
- 100 Güzel Söz 10.03.2004
- Güzel sözler 14.03.2004
- Guzel Turkiyem 23.03.2004
- güzel sozler 07.04.2004