Dedem Küstü Tarifi - Dedem Küstü kurabiyesi - Dedem Küstü Nasıl Yapılır
Malzemeleri
500 gram un
150 gram pudra şekeri
2 yumurta (birinin akı üstü için ayrılır)
250 gram margarin
100 gram kuş üzümü
1 su bardağı susam
Hazırlanışı
- Un elenir, ortası açılır. Yağ, şeker, yumurta, üzümler konur. Hamur yapılır.
- 10 dakika dinlendirilir. Hamurdan erik büyüklüğünde parçalar kopartılır. Yuvarlanır.
- Yumurta akına batırılıp arkalı önlü susama bulanır. Tepsiye dizilir.
- 180 derece fırında 25 dakika pişirilir. Servis yapılır.