Aşureli Kek
Son güncelleme:
-
Aşureli Kek - Aşureli Kek Tarifi
Malzemeler :
3 yumurta
1 su b.toz şeker
1 su b.mısır unu
125 gr.tereyağı
3 çorba k.yoğurt
1 su b.haşlanmış nohut
1 su b.haşlanmış fasulye
1 p.kabartma tozu
1 p.vanilya
Kuru incir
Kuru kayısı
Fındık
Ceviz
Dolmalık fıstık
Kuşüzümü
Kuru üzüm
Badem
Zencefil
Portakal kabuğu
Aldığı kadar un
1 çay k.tarçın
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Daha sonra üzerine şekeri de ekleyerek iyice çırpın. Daha sonra üzerine sıvıyağ, erimiş tereyağı ve yoğurt ekleyerek biraz daha çırpın. Daha sonra içerisine vanilya, tarçın, portakal kabuğu rendesi, kayısı, incir, ceviz, fındık dolmalık fıstık, badem ve rendelenmiş zencefil, haşlanmış nohut ve fasulyeyi ekleyin. Daha sonra üzerine kabartma tozu, 1 su b. mısır unu ve alabildiği kadar (ortalama 4 çorba .) un ekleyerek karıştırın. Yağlanmış kalıba dökerek üstüne ayırdığınız dolmalık fıstık, fındık, kuru üzüm, doğranmış incir ve kayısı serperek 170 derecede pişirin.