Hazırlanışı :
İlk olarak 2 su bardağı karabuğdayı haşlayın.Karabuğdayı karıştırma kabına alın.Üzerine 1 kase yoğurt ilave edin ve karıştırın.1 tutam maydanozu ,1 tutam dereotunu,1 tutam taze sarımsa yaprağını ince olarak kesin.
Yoğurdun ve karabuğdayın içine ilave edin ve tüm malzemeyi karıştırın.Servis tabağına salatayı alın ve zeytinyağı ilave edip servis edin.