Ev pidesi
Son güncelleme: 28.02.2006 20:23
-
Malzemeler:
1 yumurta akı
150g oda sıcaklığında yağ (margarin, tereyağı) veya 1/2 sb.'dan biraz fazla zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı un
1 paket (10g) kabartma tozu
kıymalı iç:
300g kıyma
2 rendelenmiş soğan
2 domates rendesi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
peynirli iç:
4 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 domates rendesi
1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
Hazırlanması:
Kıymalı iç için baharatlar hariç tüm malzemeyi kavurun, en son tuz ve karabiberi ekleyin. Peynirli iç için listedeki tüm malzemeleri karıştırın.
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın. Hamuru istenilen büyüklükte pide şekline getirerek iç malzeme ile doldurun. Üzerine yumurta sarısı sürün ve yeşil biber ile süsleyin.
175C fırında 25-35 dakika pişirin.
Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun - Ev pidesi Konusuna Benzer Konular
- Pasa pidesi 23.02.2005
- Ispanaklı Cenova Pidesi 14.05.2006
- Kıymalı Poğaça Pidesi 16.08.2006
- Balık pidesi 03.11.2006
- Ramazan pidesi kolesterolü yükseltiyor 13.09.2007