Yoğurtlu Patates Salatası
Son güncelleme:
-
Gereçler:
5/6 ortaboy haslanmis patates
1 orta boy havuc
yeterince yogurt
3/4dis sarimsak
2/3 yemek kasigi sivi yag baharatlar;tuz kirmizi pulbiber nane maydonoz kekik
Yapılışı:
doranmis olan patatese rendelenmis olan havucun yarisi katilir yarsi (siviyagla beraber servis icin ayrilir)ve butun baharatlarda eklenir borcama konur ve bir tarafta hazirlanmis olan sarimsakli yogurt uzerine bolca dokulur.ayirdigimizhavuc rendesinin yarisini sivi yagda biraz kavrulur renk verene dek bu yagli karisimi yogurtlu pataesin uzerine sir sir dokulur bos olan siralarada arzuya gore bahratlarla suslenir.
Püf Noktaları:
cok onceden yogurdu uzerine dokmeyin servise yakin yapin aksi takdirde yogur kuruma yapabilir...
- Bu salataya kornişon salatalıkta güzel yakışıyor tavsiye ederim. Paylaşımın için teşekkürler.
