VİTAMİN ÇORBASI
Son güncelleme:
-
Malzemeler
1çorba kasıgı tereyagı
1adet orta boy havuc (dogranmıs)
1adetsogan(dogranmıs)
1-2 adet kerevız (dogranmıs)
800gr domates (cekırdeklerı cıkarılmıs,dogranmıs)
200ml sebze suyu
2 tatlı kasıgı tozseker
tuz,karabıber (arzu edilen mıktarda)
250ml su
6 dilim ekmek (dilimlenmiş,kızartılmıs)
YAPILISI
1)ısıtılmıs yagda,havuc,sogan ve kerevızı karıstırarak yaklasık 10dk soteleyın domates,sebze suyu,seker tuz ve karabıberi ilave edip kaynama noktasına getirin ve atesı kısın kısık ateste üzerini kapatmadan 10 dk pişirip atesten alın
2)hazırladıgınız karısımı pürüzsüz kıvama gelınceye kadar robottan gecırın suyu ilave edip, karıstırarak10dak ısıtın
3)porsıyonluk kaselere paylastırıp, üzerlerine kızarmıs ekmekleri koyarak servıs yapın
