SON günlerde Türkiye'de birbiri ardına görülen Kuş Gribi virüsüne karşı çalışma yapan İngiliz bilimadamları, H5N1 virüsü ile siyah üzümün savaşabileceğini ortaya koydu.
Kuş Gribi'ne karşı siyah üzüm
Araştırmalarda, Sambucol denilen ve özünde kara üzüm bulunan hapın hücrelerdeki Kuş Gribi virüsünü yüzde 99 azalttığı belirlendi. Fakat yine de 'Kara üzüm Kuş Gribi'ni önler' demek için yeni araştırmaların yapılması gerekiyor. Sambucol isimli hapın üretici firması Razei, kara üzümün sadece Kuş Gribi değil normal gribe de iyi geldiğini ortaya koydu. Bu nedenle, özellikle kış aylarında bol miktarda kuru siyah üzüm tüketilmesi gerekiyor.