Malzemeler
paket yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Süslemek için:80 gr çikolata, 1 çay bardağı hindistan cevizi (çikolata yerine puding,kakao sos v.s. kullanabilirsiniz)
Yapılışı
Malzemeleri en son, un ve kabartma tozu olmak üzere karıştırıp hamur yapın.Hamuru kurabiye hunusi ile şekillendirip tepsiye sıralayın. 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
Bu hamurdan iki tepsi çıktı.1 tepsiyi yukarıda gördüğünüz gibi düz çubuklar halinde yaptım ve aralarına biraz marmelat sürüp kurabiyeleri birbirine yapıştırdım.uçlarını benmaride erittiğim çikolataya batırıp hindistan cevizine buladım.Halka şekli verdiklerimin arasına erimiş çikolatadan sürüp yapıştırdım.