Ballı Tahinli Sarma
Son güncelleme: 22.05.2006 17:37
-
Ballı Tahinli Sarma (6-8 Kişilik)
Malzemeler:
3 Yufka
1.5 Su Bardağı Tahin
1 Su Bardağı Bal
1 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
1 Tatlı Kaşığı Mahlep
1 Yumurta Sarısı
1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
HAZIRLANIŞI :
Çukur bir kapta tahin, bal, mahlep ve dövülmüş fındığı iyice karıştırın. Bir yufkayı tezgaha yayın. Hazırladığınız harcın üçte birini yufkanın üzerine yayın.Ikinci yufkayı harcın üzerine yayarak aynı işlemi tekrarlayın.
Üçüncü yufkanın üzerine de kalan harcı yaydıktan sonra, yufkayı ortadan ikiye bölün.
Yuvarlak kısmından başlayarak yufkayı rulo şeklinde sarın Yufkanın diğer yansı için de aynı işlemi uyguladıktan sonra 5 cm eninde verev olarak dilimlere ayırın.
Dilimleri tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp üzerlerine pudra şekeri serpin.
-
eline sağlık
çok lezzetli gözüküyor
biraz kalorisi fazlamı ne
tahin, bal , fındık
- Ballı Tahinli Sarma Konusuna Benzer Konular
- Lahana Sarma Almanca 18.06.2004
- Ballı - Meyveli Kaygana 18.09.2004
- Ballı Marka 14.10.2004
- Tahinli Kurabiye 02.01.2005
- sarmasıklı kafeterya 19.02.2005