Çikolata Soslu Dikey katlı Pasta
Son güncelleme:
-
Malzemeler
3-3,5 paket pötibör bisküvi
Kreması için
6 çorba kaşığı mısır nişastası(tepeleme)
8 su bardağı süt
4 çorba kaşı kakao
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
60gr bitter çikolata(20 tablet kadar)
Üzeri için
2 paket çikolata sosu
4 su bardağı süt
Fındık kırığı, kırılmış bitter çikolata parçaları
Yapılışı
Bütün krema malzemelerini tencereye koyup pişirelim.En son çikolata ve vanilyayı ekleyip ocaktan alalım.
Kelepçeli kalıba bisküvileri şekerli suya bir yüzlerini batırıp dikey olarak sıralayalım.Tabaka halinde kremayla sıvayalım.Bütün bisküvileri bu şekilde kremayla sıvayarak bitirelim.En ortasında bisküvileri kırarak yerleştirebiliriz.
Bu şekliyle 1-2 saat dolapta dinlendirelim.
Bu arada 2 paket çikolata sosunu 4 bardak sütle pişirelim.Soğumaya bırakalım.
Beklettiğimiz pastamızı kalıptan düzgünce çıkaralım.Üzerini çikolata sosuyla kaplayıp fındık kırıkları ve bıçakla kestiğimiz çikolata parçalarıyla süsleyelim.4-5 saat kadar dolapta bekletip afiyetle yiyelim..