Maklube
Son güncelleme: 19.03.2006 22:23
-
mardin yemekleri - yöresel yemekler
MALZEMELER:
*4 Su barda ı pirinç
*1kilo kavurma
*5 bardak su
*4 tane patlıcan
*4 tane havuç
*6 tane patates
*1 konserve mısr
*1 konserve bezelye
*yeteri kadar tuz
*kızartmak için zeytinya (patlıcan havuç patates)
*pilav için 1paket ya
YAPILIŞI
Önce pirinç pilavını normal şekilde yapılır.pilav pişerken kızrtma tenceresinde patatesler sonra havuçlar sonra patcanlar kızartılır tabi iste e göre do ranarak kavurma ısıtılır .derin bir tencereye önce pişmiş eti yayarız sonra etin üstünü kapatacak şekilde pilavı koyarız sonra pi
lavın üstüne bezelyeleri dökeriz sonra yine pilavı yayar üstüne patatesleri sonra pilav sonra havuç sonra pilav sonra patlıcan sonra pilav sonra mısır sonra kalan pilavı dökeriz hepsi pasta gibi kat kat olur.tencereye 1 kaşıkla basarız tencereyi ya tepsiye yada geniş büyük bi taba a ters çeviriz yanlarına kıvırcık salatası yaparız afiyet olsun
not...
bu pilav bütünlügü birligi simgeler
- Maklube Konusuna Benzer Konular
- Maklube Pilavı Nasıl Yapılır 07.06.2014
- Tavuklu Maklube Pilavı! 02.08.2011
- Maklube Yapımı 14.03.2013
- Maklube Nasıl Yapılır 07.08.2013
- Maklube isminin Anlamı 05.11.2014