1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Balık Köftesi

Balık Köftesi

Son güncelleme: 29.04.2010 07:24
nuri deniz nuri deniz foto
  • BALIK KÖFTESİ;

    İki soganı bölüp suda haşlayınız,haşlanmış balıkların etini kemiklerinden ayırınız.

    sudaki ekmekleri iyice sıkınız,ve içine,balık etini,maydanozu,rendelenmiş soganı,1ad.yumurtayı,kimyonu koyarak iyice karıştırınız,yogurunuz

    ufak parçalar halinde alınan karışım,avuç içerisinde şekillendirilir,ve una batırılır.ardından çırpılmış olan yumurta içerisine bu unlanmış olan köfteler sokulur ve kızdırılmış ayçiçek yagında pişirilir.

    not:Köfteyi razaki üzümüyle yiyebilirsiniz..afiyet olsun...kaynak
#29.04.2010 01:31 0 0 0
CORAX_06 CORAX_06 foto
  • değişik bir çalışma
#29.04.2010 07:24 0 0 0