1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Çıt - Çıt Balık Filetosu Nasıl Yapılır

Çıt - Çıt Balık Filetosu Nasıl Yapılır

Son güncelleme: 03.05.2010 12:40
nuri deniz nuri deniz foto
  • Çıt - Çıt Balık Filetosu Nasıl Yapılır?

    İki yumurtayı biraz tuz ve bir miktar kırmızı ve karabiber ile iyice çırpınız. Bir tabak içerisine 7 yemek kaşığı galeta ununu yayınız. Fileto haline getirilmiş olan 1 kilo balık parçalarını önce yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulayınız. Sonra 7 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırdığınız tavada kızartınız. Yeşil salata ile ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun...

    Not: Balık kızartırken yağın sıçramaması için, tavalar için yapılmış olan kapakları kullanınız...

    Kaynak: Nuri DENİZ
#03.05.2010 12:40 0 0 0