ÇALI ÇİLEĞİ) ÇORBASI

Son güncelleme: 24.02.2006 02:12
  • Malzemeler :
    1/2 kg. çileklik (çalı çileği) - 2 adet soğan - l çay bardağı mısır yarması - l kaşık salça - l su bardağı kuru fasul­ye - l adet soğan - 2 kaşık tereyağı.
    hazırlanışı: Ayıklanmış çileklik (çalı çileği) kaynamakta olan suya ko­narak haşlanır. Süzülür ve sıkılarak doğranır. Bir tencereye ko­yulan suya, haşlanmış mısır yarması ve fasulye ilave edilerek 10 dakika pişirilir. Doğranmış çileklikler kaynamakta olun suya ilave edilerek 20 dakika daha pişirilir. Diğer ta­raftan ince bir şekilde kıyı­lan soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur, kaynamakta olan çorbaya ilave edilir, 10 dakika daha pişirilerek sıcak servis yapılır. GERİ
#17.02.2006 23:00 0 0 0
  • tarifleriniz için teşekkürler eline sağlık
#18.02.2006 17:39 0 0 0
  • Paylaştığınız için teşekkür ederim
#21.02.2006 15:42 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol
#24.02.2006 02:12 0 0 0