FASULYE TURŞUSU KAVURMASI

SU-PERISI · 2006-02-17T23:07:22+01:00

http://img135.imageshack.us/img135/5922/fasulye1rk.jpg Malzemeler : 2 tabak fasulye turşusu - 2 adet orta boy soğan ,1 kaşık tereyağı - 1-2 kaşık sıvı yağ. Hazırlanışı : Fasulye turşusu bol suda yıkanır. Tuzu çıkınca küçük parçalar halinde doğranır. Tavada eritilmiş tereyağının içine ince doğranmış soğanlar ve sıvı yağ ilave edilerek pembeleşinceye kadar karıştırılır. Daha önceden doğranan turşular katılarak karıştırılır, ateşin altı kısılarak tavanın kapağı kapatılır ve beş,on dakika pişmeye bırakılır. Sıcak olarak servis yapılır..

Son güncelleme: 17.05.2006 01:04

SU-PERISI

Malzemeler :
2 tabak fasulye turşusu - 2 adet orta boy soğan ,1 kaşık tereyağı - 1-2 kaşık sıvı yağ.

Hazırlanışı :
Fasulye turşusu bol suda yıkanır. Tuzu çıkınca küçük parçalar halinde doğranır. Tavada eritilmiş tereyağının içine ince doğranmış soğanlar ve sıvı yağ ilave edilerek pembeleşinceye kadar karıştırılır. Daha önceden doğranan turşular katılarak karıştırılır, ateşin altı kısılarak tavanın kapağı kapatılır ve beş,on dakika pişmeye bırakılır. Sıcak olarak servis yapılır..