Sonsuz Türk Mutfağı Eyüp Kemal Sevinç
Son güncelleme:
-
Sonsuz Türk Mutfağı Eyüp Kemal Sevinç - Sonsuz Türk Mutfağı Kitap Tanıtımı - Kitap Özeti
Sonsuz Türk Mutfağı
Eyüp Kemal Sevinç
Dünyanın en önemli mutfaklarından, farklı yemek kültürlerinin bir sentezi olan Türk mutfağının eşsiz lezzetleri...
Boraniden bulgur köftesine, haydariden ahtapot yahnisine bildik tatlar...
Yepyeni lezzetler peşinde olanlar için karidesli füme patlıcan, taze kekikli zeytin çorbası, zerdeçallı ve avokadolu füme piliç salatası veya portakallı rokalı pide
Farklı tatları modern bir yorumla kaynaştıran rakı dondurması, pişmaniyeli
cezerye ve kırmızıbiber tatlısı
Türkiye'nin en önemli aşçılarından Eyüp Kemal Sevinç'ten bugünün damak tadına uygun olarak hazırlanan birbirinden lezzetli tarifler... Mutfaklarında yenilik arayan ve yemek sanatları konusunda kendini geliştirmek isteyenler için gerçek bir kaynak.
ISBN: 978-605-111-417-0
Sayfa sayısı: 204
Ebat: 23,8x28 cm
Yayın tarihi: Aralık 2009