Malzemeler :
Yarım Kg. Eriyen Taze Peynir
1 Çorba K. Söke Un
2 Çorba K. Tereyağı
1,5 Su B. Toz Şeker
Hazırlanışı
Tavaya tereyağını ve taze peyniri koyup, eritin. Peynir eriyince unu ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırın. Kavurduktan sonra şekerini ekleyin. Karıştırarak hafif kızarana kadar pişirin.