Ev Yapımı Çikolata Parçacıklı Karamelli Dondurma Tarifi

Son güncelleme: 30.05.2010 08:41
  • evde çikolatalı dondurma nasıl yapılır - evde karamelli dondurma yapılışı

    Malzemeleri:

    *1.5 su bardağı pudra şekeri
    *1 su bardağı yoğurt
    *1 su bardağı süt kreması(200 ml.1 pk.ediyor)
    *2 tepeleme yemek kaşığı kakao+2-3 yemek kaşığı su(süt)
    *100 gr.kıyılmış bitter kuvertur

    -------------------------------------------

    -Kakao,su ve pudra şekeri karıştırılır.Pudra şekerinin erimesi sağlanır.(Bu arada azar azar su ilavesi yapabilirsiniz)
    -Ayrı bir kapta krema ve yoğurt 2 kat hacme sahip olana dek çırpılır.
    -Kakaolu karışım,krema ve yoğurt karışımına eklenir.Karıştırılır.
    -En son kıyılmış çikolata eklenir,bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
    -Deepfreze kaldırılır.1 saat sonra çıkarıp biraz daha çırpılır.10-11 saat dolapta bekletilip servis edilir.Daha yumuşak kıvamlı dondurma seviyorsanız süreyi azaltabilirsiniz.

    noimage
#29.05.2010 20:55 0 0 0
  • Reyhanizm Dondurma

    benim dondurmamın dışı aynısı

    sadece miktarlar ve malzemeler değişik :D
#30.05.2010 08:41 0 0 0