Örgülü tatlı
Son güncelleme: 28.03.2006 18:27
-
Malzemeler:
1/2 su bardağından bir parmak eksik tereyağı/margarin, erimiş ve ılınmış
1/2 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı süt
3,5 su bardağı un
İçi:
1 su bardağı irice dövülmüş ceviz içi
Şerbeti:
3,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
yarım limon suyu
Hazırlanması:
Toz şekeri ve suyu bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha ateşte tutun. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Katı yağı, sıvığayı, sütü ve kabartma tozunu telle çırpın. Unu ekleyerek özlü bir hamur elde edin.
Hamurdan yumurtadan küçük bezeler açın. Kenarlarına 4-5 çizik atın.* Ortasına cevizli içten yayın. Çiziklerin alt kısmından başlayarak örün.
190C'de üzerleri iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca şerbeti üzerlerine gezdirin. (tatlı sıcak, şerbet soğuk)
-
SU-PERISI, tarif icin tesekkürler
@ Ufuk
resim istemistin, simdi mutfaga gecebilirsin.ayni bu sekil olsunlar ha, özen göster
-
sen hiç merak etme sari_menekse az çok elimizden gelir,bir gün bekleriz
- Örgülü tatlı Konusuna Benzer Konular
- Aşure Tatlısı aranmak ta 13.03.2004
- irmik Tatlısı 14.03.2004
- Sam tatlisi 20.03.2004
- Tulumba tatlisi 25.03.2004
- TATLI DiLLi 23.04.2004