Çiyələk Mürebbesi
Son güncelleme: 22.06.2010 11:22
-
Tərkibi:
Çiyələk - 1kq
Şəkər - 1 kq (çiyələyin turşuluğuna görə şəkər 1,2 kq da ola bilər)
Hazırlanması:
Çiyələk təmizlənir,soyuq suda yuyulduqdan sonra süzülür.
Üzərinə şəkərin yarısı,yəni 0,5 kq tökülərək soyuq yerə qoyulur ki, soku çıxsın.
Şəkərlə çiyələyin qarışmasından çıxan soku başqa bir qaba boşaldırıq.
Soku yerdə qalan digər 0,5 kq şəkərlə qarışdırıb ocağa qoyuruq.
Bu siropu su əlavə etmədən qaynadırıq,köpüyünü mütləq alırıq.Sonra çiyələkləri həmin bu
qaynar siropun içinə tökərək 10 dəqiqə yavaş-yavaş qarışdırmaqla bişiririk.Qarışdırmaq üçün
taxta və ya plastik qaşıqdan istifadə olunsa,çiyələklər əzilməzlər.
Mürəbbəniz hazırdır,QIŞ gələndə ləzzətlə çay süfrəsində yeyərsiniz...
- Çiyələk Mürebbesi Konusuna Benzer Konular
- Çiyələk kokteyli 21.02.2010
- Çiyələk Ağardı 02.04.2010
- Ananas tamlı çiyələk 12.04.2010
- Çiyələk adam 17.03.2014
- Salat Reseptleri - Çiyələk Salatı 24.03.2011
- Plastik Gıda Ambalajı 22.06.2010 11:22