Malzemeler :
* Yarım Paket Penne Makarna
* 1 Kase Mantar
* 1 Soğan
* 2 Diş Sarımsak
* 1 Tutam Taze Fesleğen
* 1 Su B. Krema
* 300 Gr. Somon Füme
* Zeytinyağı
* Tuz
* Karabiber
Hazırlanışı
* Makarnayı kaynar suda haşlayın. Tuzunu ilave edin.
* Ayrı bir tavaya doğranmış soğanı ve sarımsağı alıp kavurun. Fesleğeni, mantarı ve somonu doğrayın.
* Soğanlar kavrulduktan sonra somonu ve mantarı ilave edin. Fesleğeni ve kremasını ilave edip karıştırın.
* Tuzunu ve karabiberini atıp karıştırın ve pişince altını kapatın. Haşlanan makarnayı süzün.
* Tavaya ilave edin ve karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.