Sebzeler ve Suyun Önemi

Son güncelleme: 15.07.2010 23:31


  • noimage

    sebzelerde suyunun önemi - meyve ve sebzelerin sağlıktaki önemi - Beslenme ve Suyun Önemi - Meyve Sularının Önemi


    SEBZELER VE SUYUN ÖNEMİ

    Fasulyeler ve hatta ekseri sebzeler tatlı ve temiz suda iyi pişer. Şehir suyu bu işe yaramaz. Bazı fasulyeler ve o türden sebzeler tatlı suda bile güçlükle pişer. Bunun nedeni de, sebzelerde suyun sızmasına engel olan bir çeşit madde bulunmasıdır. Tatlı suda çok iyi pişer. Sebzeyi şehir suyu ile pişirmek zorunluğu varsa, tenceredeki suya sebzeyi haşlamayacak kadar karbonat karıştırmalı, dibinde oluşan tortuyu oynatmadan üstündeki suyu alıp sebzeleri bununla pişirmelidir.

    noimage
    noimage

#15.07.2010 23:31 0 0 0