1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye

Son güncelleme: 13.08.2010 13:03
RoSe_SüM RoSe_SüM foto

  • noimage


    Lokumlu Kurabiye malzemeleri

    250 gr margarin
    2 yumurta
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    2 su bardağı nişasta
    6 çorba kaşığı un
    10 çorba kaşığı
    Şeker
    20 güllü lokum

    Lokumlu Kurabiye hazırlanışı

    Margarinin yumuşaması için oda ısısında bekletin.Un,vanilya,kabartma tozu,nişasta ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp harmanlayın.Ortasını havuz gibi açıp margarin ve yumurtalar ekleyin.

    Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Hamuru top şekline getirip üzerini nemli bir bezle örtün ve yarım saat bekletin.

    Hamuru un serpilmiş zeminde oklava yardımıyla açın.Açtığınız hamuru üçer santimlik karelere kesin.Hamurların ortalarına ikiye bölünmüş güllü lokumdan yerleştirin.Karşılıklı iki ucundan birleştirin.Kalan hamurlara aynı işlemi uygulayın.

    Kurabiye hamurlarını yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin.

    Lokumlu Kurabiye artık hazır, afiyet olsun.
#13.08.2010 13:03 0 0 0