Düzenli olarak tüketilen 1 diş sarımsak, kalp hastalıklarına yakalanma riskini yüzde 40 oranında azaltıyor. Sarımsak, içerisindeki maddelerle kalbi korumanın dışında kanı temizliyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ancak bilimadamları, her şeyin olduğu gibi sarımsağın da aşırısının zararlı olduğunu söyleyerek, "Fazlası tansiyonu bozar ve çarpıntı yapar" diye uyarıyor.
sarımsak her derde devadır.ayrıca antiseptik,idrar artarıcı,solucan düşürücü,iştah acıcı,tansiyonve kolestrol düşürücü,kanı sulandırıcı ve bagışıklık sistemini güçlendirici etkisi var