Elma Tatlısı
Son güncelleme:
-
Elma Tatlısı Tarifi - Elma Tatlısı Yapılışı - Elma Tatlısı Malzemeleri
Malzemeler
8 adet elma (misket elma dışında herhangi bir tür)
Toz şeker
1 çay kaşığı ucuyla kırmızı gıda boyası
1 paket krem şanti
ince kıyılmış ceviz
Hazırlanışı
Elmalar soyulup çekirdek kısımları oyulur. Yıkandıktan sonra tencereye yerleştirilir. Ancak elmalar tencereye güzelce yerleştirilmeli boşluk kalmasın ki elmalar kaymasın tencerede. Elmaların her birinin içleri şeker ile doldurulur.
1 su bardağı suda gıda boyası eritilerek her elmanın üzerine güzelce gezdirilir. Kısık ateşte tencerenin kapağı önce kapalı olarak kaynatılır. Kaynamaya başlayınca kapak açılır elmalar birazda tersi çevrilerek pişirilir. Çatal ile kontrol edilir pişmiş ise suyu süzdürülerek servis tabağına alınır. Soğuduktan sonra elmaların iç kısımları ceviz ile doldurulur.
Üzerilerinede krem şanti ile şekil verilir.