1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mantar Turşusu

Mantar Turşusu

Son güncelleme: 14.11.2010 20:39
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Mantar Turşusu Yapımı - Mantar Turşusu Tarifi - Mantar Turşusu Nasıl Yapılır
    noimage

    Malzemeler

    1 Kg. Mantar
    1 Şişe sirke
    Tuz, Limon

    Hazırlanışı

    Mantar turşusu tarifi için önce mantarları temizleyip yıkadıktan sonra bir tencereye bir çorba kaşığı tuz ve üzerini tamamen örtecek kadar su koyarak 25-30 dakika haşlayınız. Suyu süzülmüş mantarları bir kavanoza koyunuz. Kabukları soyulup enine dilimlenen limonları yerleştirin. Yarı yarıya tuzlu su ve sirke karışımı doldurup kapağı kapatınız. 10 günde turşunuz hazır olacaktır.
#14.11.2010 20:39 0 0 0