Kolay Ev Baklavası
Son güncelleme: 16.11.2010 11:04
-
kolay ev baklavası tarifi - baklava nasıl kesilir - baklava şerbeti dükülüşü - baklava şerbeti - baklava yapılışı
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
un
kırılmış ceviz ya da fındık
200 gr margarin
mısır nişastası
şerbeti için;
4 bardak şeker
5 bardak su
bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı;
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına boşaltın ve alabildiğince un ekleyerek ortalama yumuşalıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölünüz.
Bu parçaları tek tek tabak büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serpip 10 ar 10 ar üst üste koyun.
10 arlı olarak grupladığımız bu üç parçadan parçalardan her birini merdane yardımı ile tepsi büyüklüğüne getirin.
Merdane ile açtığınız hamurların aralarına ceviz ya da fındık serperek üst üste yerleştirin.
Dilediğiniz şekilde kesin ve üzerine her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek eritilmiş yağı dökün. Artık fırına sürebilirsiniz..Baklavanın kesimi için tarifin devamına yardımcı olabilecek fotoğraflar ekledim.
Şerbetin yapılışı; 4 bardak şeker ve 5 bardak suyu tencereye koyup 5 dk kaynattıktan sonra alın. şerbetin içerisine bir kaç damla limon damlatarak 1-2 dk daha kaynatın.
Baklavanın kesimi nasıl yapılır?
resimler güncellenecek
- Kolay Ev Baklavası Konusuna Benzer Konular
- cok kolay puf böregi 23.03.2004
- kolay mi 08.07.2004
- KoLaY DeGiL 16.07.2004
- Şair olmak kolay aşık için 23.07.2004
- Her Cilt İçin Kolay Maskeler 01.08.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 16.11.2010 11:04