Elmaları rendeleyin ve şekeri ilave edip tencerede 7 dakika pişirin.
Karışıma ceviz, tarçın ve üzümü ilave edip 3 dakika daha pişirin.
Hamur için tüm malzemeyi bir kapta yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekilde açın.
Soğuyan elmalı karışımı yuvarlaklara paylaştırın.
Hamurlara bohça şekli verin. Buzlukta 1 saat dondurun.
Tencerede 25 dakika pişirin.
Pişen bohçaları tencereden alıp pudra şeker serperek servis yapın.
Bohçada elma tatlısı artık hazır, afiyet olsun.