Kəsmikli peçenyelər
Son güncelleme: 09.01.2011 14:07
-
Lazım olan ərzaqlar:
1 yumurta
1 paçka kəsmik
lazımi qədər un
125 qr marqarin
1 st şəkər tozu
vanil
Əvvəlcə yumurtanı çalırıq
Üzərinə şəkər tozu əlavə edib qarışdırırıq
Sonra yağ əlavə olunub çalınr
Sonra kəsmik əlavə edirik
Daha sonra un əlavə edib yoğururuq
Bərk xəmir alınır
Sonra yayrıq,çox qalın olmamalıdır və yumru kəsirik
Sonrada qatlayırıq və üzərinə şəkər tozu tökürük
Kəsmikli peçenyelər
Və bişməyə qoyuruq
Budur peçenyelərimiz hazırdır
Nuş olsun!
Müəllif: ShefeQ
- BISIRECEYIM. MEN BURA XEBER ARMAG ISTEYIREM BUNU NECE EDIM? XAHIS EDERDIM IMKAN OLSA KOMEK ET.
-
Kəsmikli peçenye
Peçenyanın tərkibi:
Kəsmik- 200 qram
Yumurta- 2 ədəd
Şəkər- 1 stəkan
Un- 1 stəkan
Marqarin-70 qram
Qabartma tozu- 1 çay qaşığı
Hazırlanma qaydası:
Un qabartma tozu ilə qarışdırılaraq, ələnir. Kəsmik ya süzgəcdən, ya da ət çəkən maşınından keçirilir. Sonra marqarin yumuşaldılaraq, şəkərlə qarışdırılır. Yumurta, kəsmik və qabartma tozu ilə qarışdırılmış undan xəmir hazırlanır. Hazırlanmış xəmirdən hazır fiqurların köməkliyi ilə peçenyelər kəsilir. Yaxud əl ilə xəmirdən müxtəlif fiqurlar da düzəltmək olar. Kəsilmiş fiqurlar yağlanmış tavalara qoyularaq əvvəlcədən 230-250 dərəcədə qızdırılmış sobada 10-12 dəqiqə ərzində bişirilir.
- Kəsmikli peçenyelər Konusuna Benzer Konular
- Peçenyelər 30.11.2009
- Kəsmikli Limonlu Keks 17.02.2010
- Kəsmikli krebi 22.12.2010
- Pryannik və peçenyelər 23.12.2010
- Kəsmikli xvorst 10.04.2011
- Plastik Gıda Ambalajı 09.01.2011 14:07