Alabalık Füme Tarifi - Alabalık Füme Tabağı Nasıl Yapılır - Alabalık Füme Tabağı Malzemeleri
Malzemeler
* 1 adet 125 gr Alabalık füme
* 2 yaprak Marul
* 2 yaprak Roka
* 2 yaprak kıvırcık Marul
* 1 adet Domates
* Süslemek İçin :
* 2 adet minik Domates
* 1 dilim Limon
* Sos İçin :
* 1 çorba kaşığı Limon Suyu
* 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
*
* 2 Kisilik
* Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Füme Alabalıkları 6 eşit parçaya bölün. 2 yaprak lolloroso, roka, vırcık marul, freze yapraklarını bol suyla yıkayın. Yeşillikleri ortadan ikiye kesilmiş domatese yerleştirin. Domatesi tabağın kenarına kovun. 6 eşit parçaya böldüğünüz füme alabalığı tabağa yerleştirin. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kapta karıştırın. Yeşilliklerin üzerine gezdirin. Limon dilim ve minik domateslerle süsleyip, servis yapın.