Tavuk Köftesi
Son güncelleme:
-
Tavuk Köftesi Tarifi - Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır - Tavuk Köftesi Malzemeleri
Tavuk Köftesi
Malzemeler
500 gr. kemiksiz tavuk eti
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet rendelenmiş sarımsak
4-5 yemek kaşığı galeta unu
1 tutam maydanoz
Karabiber,köri,kırmızı pul biber,kimyon ve tuz
2-3 kaşık su
Köfteleri kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı
Kemiksiz tavuk etlerini robottan kıyma gibi olana kadar çekip bir kaba alın.İçine rende soğan,sarımsak,yumurta ve suyu ekleyip,yoğurun.Üzerine galeta unu, tuz, karabiber, kırmızı biber, köri, kimyon ve ince kıyılmış maydanozu katıp;tekrar yoğurun.15-20 dakika buzdolabında dinlendirin ve bol sıvıyağda arkalı-önlü kızartın.Dilediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz.