Hindi Eti İçin Terbiye Sosu
Son güncelleme: 08.07.2008 12:58
-
MALZEMESİ
2 adet orta boy limonun suyu ve 1 limon kabuğunun rendesi
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 adet sarmısak (dövülmüş)
Yarım yemek kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz, karabiber ve kimyon
TARİF
Yukarıdaki tüm malzemeler derin ve yayvan bir karıştırma kabına boşaltılıp, karıştırılır.
Hindi etleri içine koyularak, her taraflarının bu sosla iyice kaplanması sağlanır.
Pişirmeden 25-30 dakika önce bu sosa yatırmanız yeterli olacaktır.
İster yağda, ister yağsız tavada, fırın ızgarada veya barbeküde, her bir yüzünü 7şer dakika pişirerek servise sunabilirsiniz.
Pişen hindi eti pembe rengini kaybedip, kahverengi sarı rengi dönüşecektir.
- Hindi Eti İçin Terbiye Sosu Konusuna Benzer Konular
- Palm icin soft nerden? 09.03.2004
- Dünyadaki Position Diseq1.2 icin 09.03.2004
- Her Türlü Receiver icin Setting Editor 09.03.2004
- tanismak icin 10.03.2004
- Windows icin kisa yollar 10.03.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 08.07.2008 12:58