BAKLA EZMESi
Son güncelleme: 23.09.2006 00:17
-
½ bakla (kuru) 1 fincan tahin 6-7 diş sarımsak 1 limon Kimyon, toz biber, zeytinyağı, maydanoz
YAPILIŞI
Akşamdan ıslatılan baklanın dış kabuğu ayıklanarak yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen baklalar bir kapta iyice ezilir, içine dövülmüş sarımsak, tahin, limon suyu ilave edilerek karıştırılır. Bu karışım kenarlı bir servis tabağına konulup üzerine bol kimyon, biber, zeytinyağı gezdirilerek maydanozla süslenir.
- BAKLA EZMESi Konusuna Benzer Konular
- Biberli nohut ezmesi.... 21.04.2005
- araba ezmesi 07.06.2005
- Bu bebekler badem ezmesinden yapılmış 14.10.2005
- NOHUTLU BAKLA KÖFTESI 18.10.2005
- Yoğurtlu bakla çorbası 19.10.2005