YOĞURTLU SÜRPRİZ
Son güncelleme: 23.09.2006 00:27
-
Malzeme
1 adet kara lahana,
500 gr. yoğurt,
3 diş sarmışak,
Kekik,
Nane,
Pul biber,
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Lahana ince ince verev kesilir. Tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyulur. Üzerine kesmiş olduğumuz lahana koyulur. Lahanalar yumuşayana kadar pişirilir. Bir tutam tuz atılır. Soğumaya alınır.
Ayrı bir kasede yoğurt, dövülmüş sarmısak, nane, kekik, tuz eklenir, karıştırılır. Soğuyan lahananın siyah suyu dökülür. Servis tabağına alınır, üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirilir. 2 kaşık zeytinyağı ile pul biber kızdırılır, üzerine gezdirilir.
Afiyet olsun.
Öneriler: Yağ miktarı azaltılırsa ve yağsız yoğurt kullanılırsa güzel bir diyet yemeğidir
- YOĞURTLU SÜRPRİZ Konusuna Benzer Konular
- Zeytin yagli Semizotu (Yogurtlu) 13.05.2004
- YOGURTLU-FINDIKLI KEK 07.08.2004
- Sürpriz 11.10.2004
- Sürpriz yok... 23.12.2004
- Yoğurtlu Bulgur Köftesi 10.01.2005