1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Tatlı Patetesli Kek

Tatlı Patetesli Kek

Son güncelleme: 24.05.2011 19:02
sevil1903 sevil1903 foto
  • Kek Tarifleri - Basit Kek Tarifleri - Değişik Kek Tarifleri

    MALZEMELER:


    * 20 cm. / 8 inch çapında kalıp veya tepsi (ben kelepçeli kalıp kullandım)

    *1 orta boy tatlı patates

    *1 su bardağı tozşeker

    *3/4 su bardağı sıvıyağ

    *3 yumurta

    KURU MALZEMELER:

    *1 tatlı kaşığı vanilya

    *1 tatlı kaşığı kabartma tozu

    *1 çay kaşığı karbonat (kekin gözenek gözenek olmasını sağlayarak hamurlaşmasını engeller)

    *1 tatlı kaşığı tarçın (tercihe göre)

    *1/2 çay kaşığı tuz

    *1,5 su bardağı un (elenmiş)





    YAPILIŞI:

    *Tatlı patatesin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayarak haşlayın, süzün ve püre haline getirin.

    *Fırını 350F / 175 derecede ısıtın

    *Kuru malzemelerin hepsini birbirine harmanlayın

    *Şeker ve yumurtaları köpürtene kadar çırpın

    *Tatlı patates püresini ve sıvıyağı ilave edip malzemeleri birbirine yedirin

    * Kuru malzemeleri ilave ederek iyice karıştırın

    *Yağlanmış kek kalıbınıza dökün ve fırına verin

    *40-45 dk. pişirin, dilersenin kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz, kürdan kuru çıkmalı.

    *Pişen kekinizi kesmeden önce ılınmasını bekleyin



    Afiyet olsun.
#24.05.2011 19:02 0 0 0