1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Yulaflı Ekmek

Yulaflı Ekmek

Son güncelleme: 28.05.2011 17:37
sevil1903 sevil1903 foto
  • Kahvaltılık Yulaflı Ekmek - Kahvaltılık Tarifleri - Kahvaltıda Ne Yapabilirim - Kahvaltılık Ekmek Tarifleri

    Malzemeler:

    * yaklaşık 2 su bardağı un
    * 1 su bardağı yulaf ezmesi
    * 1 paket instant maya
    * 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    * 1 tatlı kaşığı tuz
    * 1 tatlı kaşığı tozşeker
    * 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su

    Yapılışı:

    1. 2 su bardağı unu maya ile karıştırın.
    2. Yulafı mutfak robotundan geçirip parçalayın.
    3. Yulafı, tuzu, şekeri, yağı ve suyu ilave edip pürüzsüz olana kadar yoğurup mayalanmaya bırakın. (Gerekirse daha fazla un ilavesi ile yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur haline getirebilirsiniz)
    4. Kabarıp iki katına çıktıktan sonra tekrar 1 dakika yoğurup yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvalayın.
    5. Hafif yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
    6. Önceden ısıtılmış 200C dereceli fırında altı üstü pişip kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

#28.05.2011 17:37 0 0 0