Karanfilli Kurabiye
Son güncelleme: 22.09.2006 23:59
-
Malzemeler
1 bardak sofra margarini
250 gram şeker
yarım bardak küllü su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
250 gram iç ceviz
karanfil - tuz
Yapılışı
Bu kurabiyenin un ölçüsü yoktur. Ne kadar yapmak isterseniz ona göre hareket edeceksiniz. Bir miktar un tepsiye konur, ortası çukurlaştırılır, içine küllü su, yağ, bir tutam tuz ve kabartma tozu konur. un ilave edilmeye başlanır. Kulak memesi yumuşaklığında olana kadar un ilave edilir. Hazırlanan hamur yarım saat dinlendirilir. Bu arada iç ceviz havanda dövülür veya makinede çekilir, içine şeker ve karanfil tozu konur. hamurun içine katılır küçük parçalar halinde fırında pişirilir. Sıcakken pudra şekerine bulanır.
-
ellerine sağlık arkadaşım,okadar güzel tarifler veriyorsunuzki sayenizde güzel bir yemek arşivim oldu,teşekkürler..
- Karanfilli Kurabiye Konusuna Benzer Konular
- hollanda desenli kurabiye ben yaptım 24.05.2009
- Hindistancevizli kurabiye 14.03.2004
- Elmali kurabiye 18.03.2004
- Üzümlü Kurabiye 17.06.2004
- Diyet Kurabiye 29.07.2004