1. Ana Sayfa
  2. Genel
  3. Sebzeler Nasıl Saklanır

Sebzeler Nasıl Saklanır

Son güncelleme: 08.06.2011 00:17
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • sebzelerin buzdolabında saklanması - sebzelerin derin dondurucuda saklanması - sebzeleri saklamanın püf noktaları - bezelye dolapta nasıl saklanırArpacık Soğanı
    Serin ya da nemsiz, iyi havalanan bir yerde 2 aya kadar saklanabilir.

    Asma Yaprağı
    Limonlu su içinde buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. En küçük küflenme belirtisinde atılması gerekir.

    Bakla
    Plastik film torba içinde buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.

    Balkabağı
    Serin (10-13 C) ışık almayan nemsiz bir yerde 2-3 ay saklanabilir.

    Bamya
    Herhangi bir şeye sarılmadan ya da kese kağıdı içinde, buzdolabında 2 gün saklanabilir.

    Bezelye
    Hemen tüketilmesi gerekir.Kesekağıdı içinde buzdolabında 1-2 gün saklanabilir.

    Brokkoli
    Buzdolabında birkaç yerinden delinmiş plastik film torba içinde saklayın. Bir haftadan uzun süre saklanabilir.

    Brüksellahanası
    Hemen tüketilmesi gerekir.Çok gerekiyorsa plastik film torbada buzdolabında 1-2 gün saklanabilir.

    Çinlahanası
    Plastik film torba içinde buzdolabında birkaç gün saklanabilir.

    Dolmalık Biber
    Hiçbirşeye sarılmadan ya da kesekağıdı içinde buzdolabında birkaç gün saklanabilir.Plastik film torbaya konmaması gerekir.

    Domates
    Biraz hamca olanlar kesekağıdı içinde oda sıcaklığında bekletilirse olgunlaşırlar. Buzdolabında yalnızca iyice olgunlaşmış olanlar saklanabilir.

    Enginar
    Buzdolabında nemden korumak için hava almayan bir kapta ya da plastik film torba içinde saklayın. 2 hafta saklanabilir.

    Havuç
    Yapraklarını hemen kesip buzdolabında plastik film torba içinde saklayın. En az 2 hafta saklanabilir.

    Hıyar
    Herhangi birşeye sarılmadan ya da kesekağıdı içinde buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.

    Hindiba
    Kesekağıdı içinde buzdolabında birkaçgün saklanabilir.

    Ispanak
    Plastik film torba içinde buzdolabında 1-2 gün saklanabilir.

    Kabak
    Buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.

    Karalahana
    Plastik film torba içinde buzdolabında 10 gün.

    Karnabahar
    Plastik film torba içinde buzdolabında birkaç gün.

    Kereviz
    Yaprak ve köklerini kesip buzdolabında plastik film torba içinde 1 hafta saklanabilir

    Kereviz Sapı
    Plastik film torbada buzdolabında 1-2 hafta

    Kırmızı Lahana
    Plastik film torbada buzdolabında 10 gün hafta

    Kıvırcık Lahana
    Hemen tüketilmesi gerekir.Çok gerekiyorsa kesekağıdı içinde birkaç gün.

    Kuşkonmaz
    5 cm suya dik oturtup, üstünü örttükten ya da uçlarını ıslatılmış mutfak havlusuna sardıktan sonra plastik filmle kaplayarak saklayın.(saklanacak kuşkonmazlar yıkanmamalıdır.Nem uçlarını çürütür.) 3-4 gün saklanabilir.

    Kuzukulağı
    En kısa sürede kullanın.Plastik film torbada buzdolabında 1-2 gün.

    Lahana
    Plastik film torba içinde 1 haftadan çok.

    Mantar
    Buzdolabında ağzı açık kesekağıdı içinde ya da hafifçe nemli mutfak havlusu döşenmiş bir tepside birkaç gün saklanabilir.

    Marul
    Plastik film torbada buzdolabında 2-3 hafta

    Maydanoz
    Demeti bağlayan ipi çözün.Sapların uçlarından biraz keserek buketi 2.4 cm yükseklikte su konmuş bir kaba oturtun. Kabın üstünü plastik filmle örtüp buzdolabın akoyun. 1-2 hafta saklanabilir.

    Mısır
    Hemen tüketilmesi veya satın alınır alınmaz buzdolabına konması gerekir.Buzdolabında 1-2 gün saklanabilir. Kılıfları pişirmeye başlanmadan hemen önce soyulmalıdır.

    Pancar
    Yapraklarını 2.5-6 cm sap bırakarak hemen kesin(kök bölümlerine dokunmayın) Buzdolabında plastik film torba içinde 2 hafta saklanabilir.

    Patates
    Serin (ideal sıcaklığı 2-10 C) ışık almayan iyi havalanan bir yerde 1 aydan uzun süre saklanır. Oda sıcaklığında ise 1-2 hafta saklanır. Buzdolabına koymayın.

    Pazı
    Hemen tüketilmesi gerekir.Gerekiyorsa buzdolabında plastik film torba içinde 1-2 gün saklanır.

    Pırasa
    Buzdolabında plastik film torba içinde 1-2 hafta saklanır.

    Rezene
    Plastik film torba içinde 2-3 gün saklanır.

    Sarmısak
    Serin nemsiz iyi havalanan, ışık almayan bir yerde saklayın. Öbür besinlerden uzak tutun. 4-6 hafta saklanır.

    Soğan
    Işık almayan serin nemsiz iyi havalanan yerde 4 haftaya kadar saklanır.

    Sultani Bezelye
    Hemen tüketilmesi gerekir. Kesekağıdı içinde buzdolabında 2-3 gün saklanır.

    Suteresi
    Sapların uçlarını kesin. Demeti içinde 2.5 cm yükseklikte su bulunan bir kaba oturtun.kabın üstünü plastik filmle örtüp buzdolabında 1 hafta saklayın.

    Şalgam
    Yaprakları ayıkladıktan sonra serin kuuru iyi havalanan yerde birkaç gün, buzdolabında 1 haftaya kadar saklanır.

    Tatlı Patates
    Işık almayan nemsiz, serin iyi havalanan yerde birkaç hafta.

    Taze Fasulye
    Plastik film torba içinde buzdolabında 3-4 gün saklanır.

    Taze Patates
    Serin nemsiz ışık almayan ve iyi havalanan yerde 1 aydan çok saklanır. Buzdolabına koymayın.

    Taze Sarmısak
    Herhangi bir şeye sarılmadan ya da kesekağıdı içinde buzdolabında birkaç gün saklanır.

    Taze Soğan
    Herhangi bir şeye sarılmadan ya da kesekağıdı içinde buzdolabında birkaç gün saklanır.

    Turp
    Yapraklarını (varsa) kopartıp, birkaç yerinden delinmiş plastik film torbada buzdolabında 2-3 hafta saklanır.

    Yerelması
    Herhangi bir şeye sarılmadan buzdolabında 1 hafta saklanır.


    alıntı
#08.06.2011 00:17 0 0 0