çerezli Kek
Son güncelleme: 19.09.2006 20:47
-
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 limon suyu ve kabuğunun rendesi
1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş)
1 su bardağı kuru kayısı (doğranmış)
1 su bardağı tuzsuz antep fıstığı
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Yapılışı :
Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın.
Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
Limon suyu,limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilip 1-2 defa karıştırılır.
Un, kabartmatozu ceviz ve kuru kayısı sırasıyla ilave edip iyice karıştırın.
Karışımı kek kalıbına boşaltıp, üzerine antep fıstıklarını serpin ve önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
***Bu pişme süresi kek kalıbınıza göre değişebilir. Siz dikkatli olun.
- çerezli Kek Konusuna Benzer Konular
- KEKEMELIK 22.07.2004
- Zaman Kekemeydi 01.08.2004
- Murat Kekilli 21.08.2004
- Nişastalı Sade Pandispanya Keki 21.04.2009
- Kakaolu Pandispanya Keki 21.04.2009