Son illərdə böyük maraq ilə qarşılanan yaşıl çayı xüsusilə mütəxəsislər tövsiyə edir
Kansas universitetindən Lester Mitscher 1997-ci ildə yaşıl çayda, dünyada tanınan ən güclü antioksidant maddələrdən biri olan EGCG-nin, (epigallocathechin gallate) C vitaminindən yüz qat ,E vitaminindən 25 qat daha güclü antioksidant təsirləri olduğunu açıqlanıb.
Yaşıl çay gülcü antioksidan olan "polifenol"lar sahəsində xərçəng hüceyrələrinə qarşı təsirli bir qoruyucudur. Polifenollearın damarlarındakı qan axışını gücləndirdiyi də bilinir.
SÜD VƏZİSİ XƏRÇƏNGİNƏ QARŞI QORUYUCU ROLUNU OYNAYIR
Harvard tibb fakultəsindəki bir araşdırmaya görə, gündə 3 və ya daha çox fincan yaşıl çay içənlərdə xəstəliyin təkrarlanma faizi daha çox azalır.
Camellia Sinensis yarpaqlarından əldə edilən yaşıl çay yemək borusu xərçəngini kişilərdə 57%, qadınlarda 60% azaldır. Davamlı olaraq içilərsə prostat xərçəngi risqini 2/3 azalda bilir.