Karides Izgara
Son güncelleme:
-
Karides Izgara Tarifi - Karides Izgara Nasıl Yapılır - Karides Izgara Malzemeleri
Malzeme Listesi
* 1 Paket Karides (Dondurulmuş)
Marinad Sos
* 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
* 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (Sızma)
Servis Sosu
* 1 Yemek Kaşığı Tekila
* Yarım Su Bardağı Mayonez
Karides Izgara Nasıl Yapılır?
Marinad Sos İçin;
1.Dondurulmuş karideslerin çözülmesini bekleyin ve suyunu süzün.
2. Zeytinyağını bir kaseye koyun, içerisine limon suyunu ve tuzu ekleyin, karabiberi taze çekin, karidesleri bu sosa yatırıp 1-2 saat kadar marine edin.
Servis Sosu İçin;
3. Belirtilen ölçülerde tekila ve mayonezi karıştırın.
4. Sosla marine olan karidesleri çubuklara dizin ızgarada çok yakmadan pişirip mayonezli sos ile servis edin.
Not:
Tekila kullanmak istemezseniz aroma vermesi için maydanoz, taze fesleğen gibi sebzeleri ince kıyıp mayoneze ekleyebilir yada ekleyip mutfak robotundan geçirebilirsiniz. 1 çay kaşığı limon suyu ilede tatlandırabilirsiniz.
Afiyet Olsun...